Dolci
Torta cioccolato e pere
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    45 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    15
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    25 cm
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Vi voglio dare la ricetta di una torta veramente deliziosa: cioccolato e pere. Gli ingredineti sono semplici e anche nell'eseguirla non troverete difficoltà e la potrete servire se avete ospiti per un thè o anche per un caffè. Troverete questa e tante altre ricette nel mio blog Ricette del Buon Umore.

Ingredienti

  • Un bicchiere di farina
  • Un bicchiere di zucchero
  • 3 uova intere
  • Un bicchiere di olio di semi di girasole
  • Una bustina di lievito
  • La scorza di un limone grattugiata
  • 2 pere grandi tagliate a fettine
  • 50 g di cacao amaro

Preparazione

  1. In un recipinete sbattete le uova, poi unite lo zucchero e continuate a sbattere con una frusta elettrica.
  2. Aggiungete pian piano la farina, l'olio, il cacao e la scorza del limone. Sbattete il tutto con una frusta elettrica.
  3. Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate una teglia rotonda.
  4. Aggiungete il lievito e continuate a maneggiare fino ada ottenere un composto cremoso e omogeneo.
  5. Versate il tutto nella teglia e disponeteci sopra le pere a circolo. Infornate e lasciate cuocere per circa 40/45 minuti. Sfornatela e fatela freddare.

Valutazione attuale: 4 / 5

★★★★☆