Torta di mele

Torta di mele
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    35 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    20
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    25 cm
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

E' una ricetta molto semplice, gli ingredienti sono facili da ricordare, è leggera, quindi ottima per colazione o per un the tra amiche.

Questa ricetta è tratta dal Blog "Lisa's Creations".

Ingredienti

  • 2 uova
  • 200 g di farina 00
  • 140 g di zucchero
  • 3 mele renette
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato
  • Sale q.b.
  • Latte o yogurt bianco q.b.

Preparazione

  1. In una terrina sbattete energicamente le uova con lo zucchero, successivamente aggiungete la farina bianca, il lievito e un pizzico di sale. Alla fine aggiungete del latte o dello yogurt bianco per renderla più morbida.
  2. Versate nella teglia precedentemente imburrata, decorate con le mele e infornate per 35 minuti a 180°.