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Torta paradiso
difficoltàmolto facile
preparazione50 minuti
cottura40 minuti
porzioni15
info teglia25 cm
dieteticono
veganono
vegetarianosi
senza uovano
senza cotturanoDescrizione
Ingredienti
- 3 uova
- 120 g di zucchero semolato
- 35 g di fecola di patate
- 150 g di farina 00
- 1 tazzina di olio di semi
- Mezzo bicchiere di latte
- Mezza bustina di lievito vanigliato
Preparazione
- Monta con una frusta elettrica le uova intere con lo zucchero per circa 8 minuti, fin quando non si otterrà un composto chiaro e spumoso.
- Unisci l'olio e il latte.
- In una ciotola unisci la farina, la fecola e il lievito. Setaccia tutto dentro il composto e mescola con una spatola con dei movimenti dal basso verso l'alto (in modo che non smonti).
- Imburra e infarina (o rivesti di carta forno) una tortiera ed inforna in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
