Lievitati
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    20 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    8
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di farina (oppure 50% farina e 50% manitoba)
  • Olio q.b.
  • Lievito istantaneo
  • Sale
  • Origano q.b.

Preparazione

  1. Metti in una ciotola per alimenti con coperchio la farina ed un pizzico di sale e dai una leggera rimestata con il cucchiaio per mischiarle. Aggiungi ora olio e lievito. Chiudi la ciotola benissimo e comincia ad agitarla abbastanza velocemente per qualche secondo in senso rotatorio... e poi su e giù... ed ancora rotatorio, finchè non si sentirà più l'acqua che sbatte (solitamente 30 secondi bastano)*.
  2. Apri la ciotola e con un cucchiaio recupera i residui sul coperchio e sui bordi. Delicatamente sistema l'impasto. Ungi la teglia con dell'olio anche sui bordi. Rovescia delicatamente l'impasto aiutandoti con una mano unta di olio se è il caso.
  3. Inforna a 180° per circa 20 minuti (dipende dal forno). Quando il bordo è bello dorato è pronta.

* Puoi velocizzare il tutto mettendo gli ingredienti nel mixer.

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