Pan brioche prosciutto e formaggio

Pan brioche prosciutto e formaggio
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione20 minuti
Tempo di cotturacottura45 minuti
Porzioniporzioni4
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianono
Senza uovasenza uovano
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 20 g di lievito di birra
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di burro
  • 1 uovo
  • 125 g di acqua
  • 125 g di latte
  • Sale q.b.
  • 200 g di prosciutto
  • 200 g di formaggio

Preparazione

  1. Mescolare prima la farina e lo zucchero; sciogliere il lievito nell'acqua tiepida ed aggiungerla alla farina. Aggiungere il latte, un po' di sale ed infine il burro.
  2. Far riposare per 20 minuti. Stendere la pasta e farcirla con prosciutto e formaggio, richiudere e spennellare con l'uovo. Far riposare per 40 minuti. Infornare a 180° per circa 30 minuti.
Hummus di ceci veloce
Torta taxi in pasta di zucchero (procedimento)
Come organizzare una cena con l'aiuto degli amici