English 
Italiano 
Gateau gustoso
-
difficoltà molto facile
-
preparazione 10 minuti
-
cottura 20 minuti
-
porzioni 6
-
info teglia nessuna teglia
-
dietetico no
-
vegano no
-
vegetariano no
-
senza uova no
-
senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- 1 Kg di patate
- 1 uovo
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 mozzarella
- 100 g di provola affumicata
- 3 cucchiai di parmigiano
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Burro q.b.
Preparazione
- Bollire le patate, schiacciarle con lo schiacciapatate, aggiungere l'uovo, il sale e il pepe, mescolare.
- Tagliare a dadini il formaggio affumicato, la mozzarella e il prosciutto. Mescolare insieme al purè di patate.
- Mettere tutto in una teglia imburrata, cospargere al di sopra con 2 - 3 cucchiai di parmigiano e alcuni fiocchetti di burro. infornare a 180° per circa 20 minuti.
