Piatti Unici
Sfogliatina con spinaci
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    35 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    20 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    8
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Idea last minute per un antipasto da offrire ad amici venuti all'improvviso!

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronto
  • 1 rotolo di pasta pizza pronto
  • 100 g circa di formaggio filante
  • 3 pomodori medi
  • Spinaci (ho utilizzato 4 cubi surgelati)

Preparazione

  1. Srotolare la pasta pizza e posizionarla sulla teglia lasciando la carta forno in dotazione. Bucherellare la base.
  2. Tagliare il formaggio a rondelle sottili e coprire tutta la superficie (lasciando 1 cm circa dai bordi).
  3. Cucinare gli spinaci e disporli sopra. Completare con un ultimo strato di rondelle sottili di pomodoro.
  4. Ricoprire con la pasta sfoglia srotolata, "cucire i bordi" pizzicando con le dita e bucherellare con una forchetta.
  5. Sfogliatina ripiena e chiusa, pronta per essere infornata
  6. Cuocere in forno a 180° fino a doratura (è consigliabile cuocere per 10 minuti nel ripiano più basso in modo da "biscottare" la base ed evitare eventuali umidità e successivamente cuocere in un ripiano intermedio, per circa altri 15 - 20 minuti).
  7. Sfogliatina ripiena di spinaci e tagliata

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆