Piatti Unici

STRUMENTI DA CUCINA

  ||  

TIPI DI COTTURA

  ||  

INGREDIENTI

  ||  

TRUCCHI E CONSIGLI

  ||  

FESTE E CENE

  ||  

DIETA E SALUTE

  ||  

CREA E RICICLA

  ||  

LA DISPENSA

Richiede iOS 5.0 o versioni successive Cibi e bevande https://itunes.apple.com/it/app/ricette-last-minute/id553199539?mt=8
Alt Ricetta
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    20 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    45 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    8
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 300 g di melanzane
  • 400 g di macinato
  • 150 g di formaggio spalmabile
  • 2 mozzarelle
  • 400 g di passata
  • 100 g di prosciutto cotto a dadini

Preparazione

  1. Taglia le melanzane e grigliale in padella.

  2. Prepara un sugo rosolando il macinato, una volta pronto aggiungi la passata e cuoci per 10 minuti. Aggiungi il cotto a dadini e continua la cottura per 5 minuti. Aggiungi il formaggio spalmabile e amalgama. Spegni il fuoco.

  3. In una teglia da forno componiamo il nostro tortino: fai un primo strato di sugo, metti sopra le melanzane, cospargi di sugo e metti le fettine di una mozzarella, ancora melanzane, ancora sugo e l'ultimo strato con la mozzarella. Cospargi di grana e cuoci a 180° per 30 minuti!!!

  4. Trancio di tortino Tortino di melanzane sezionato

Note Aggiuntive

Commenti