Primi
Fusilli caserecci tonno e pomodorini
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    25 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    3
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • Peperoncino q.b.
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 scatoletta di tonno
  • Una manciata di prezzemolo
  • 4-5 pomodorini tipo piccadilly
  • 1 tazzina da caffè di vino rosso
  • Mezzo bicchiere d'acqua (non di più)
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. In un wok rosola uno spicchio di aglio e un po' di peperoncino.
  2. Dorato l'aglio, versa i pomodorini tagliati a cubetti, saltali un paio di minuti.
  3. Togli l'aglio e metti il tonno sgocciolato e sminuzzato, amalgama e versa il vino. Lascialo evaporare un po' e dopo aggiungi l'acqua. Aggiusta di sale e fai addensare il sughetto (circa 10 minuti).
  4. Nel frattempo cuoci la pasta in abbondante acqua salata, scolala e versala nel tegame del sugo. Salta bene un paio di minuti e servila!

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆