Primi
Pasta al burro
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    5 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Chi da bambino non ha mai adorato la pasta al burro! Questo semplicissimo piatto composto da pochissimi ingredienti viene tramandato da intere generazioni, è un sempreverde della cucina tradizionale italiana e non solo.

Ingredienti

  • 400 g di taglierini
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Burro q.b.
  • Salvia q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Cuoci la pasta in acqua salata. Intanto fai sciogliere sul fuoco abbondante il burro con delle foglie di salvia.
  2. Scola la pasta, condiscila con il burro fuso e spolvera con il parmigiano.

Valutazione attuale: 4 / 5

★★★★☆
 
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