Primi
Penne rucola e gamberetti
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    15 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 2 cipolline fresche
  • Un mazzetto di rucola
  • 100 g di gamberetti sgusciati
  • 1 confezione di panna vegetale
  • 2 cucchiai di olio

Preparazione

  1. Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
  2. Lavare e tagliare a pezzetti la cipollina, farla soffriggere con 2 cucchiai di olio e aggiungere la rucola tagliata a pezzetti. Cuocere per 5 minuti.
  3. Aggiungere i gamberetti in padella e dopo 1 minuto la panna. Spegnere il fuoco.
  4. Mettere la pasta insieme agli ingredienti, amalgamare per qualche secondo e servire.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆