Pennette al salmone e vodka
-
![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
10 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
4 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
No -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 350 g di pennette rigate
- 2 scatolette di salmone sott'olio
- 100 g di panna da cucina
- Noce moscata
- 1/2 bicchierino di vodka
- Prezzemolo tritato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- Sminuzza il salmone dopo averlo scolato dall'olio di conserva e fallo scaldare leggermente in un tegame. Aggiungere la panna, una grattatina di noce moscata, un pizzico di sale e la vodka. Continua la cottura fino a bollore e spegni subito.
- Lessa la pasta in abbondante acqua salata. Scolala e versala nel tegame con il condimento. Mescola la pasta e servi. Guarnisci con del prezzemolo tritato.
