Primi
Spaghetti al sugo di tonno
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    35 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

La ricetta degli spaghetti al sugo di tonno è molto semplice da fare, abbastanza veloce e adatta ad ogni tipo di stagione. E’ una delizia per il palato.

Ingredienti

  • Passata di pomodoro q.b.
  • Uno spicchio di aglio
  • Un pizzico di zucchero
  • Due scatolette di tonno da 80 g
  • 320 g di spaghetti nr.5
  • Qualche foglia di prezzemolo
  • Un pizzico di peperoncino

Preparazione

  1. In una pentola versiamo un po' di olio, mettiamo uno spicchio di aglio e lo facciamo imbiondire. Togliamo l'aglio, versiamo la passata e mettiamo un pizzico di zucchero (per togliere l'acidità al pomodoro), sale, e mescoliamo lasciando che il sugo si ritiri un po'.
  2. Lessiamo gli spaghetti in abbondante acqua salata.
  3. Dopo circa 10 minuti il sugo si è un po' ritirato, quindi apriamo le scatolette di tonno, le sgoccioliamo, spezziamo il più possibile il tonno, lo mettiamo nella pentola e mescoliamo il tutto. Adesso, per chi vuole, può mettere all'interno anche un pizzico di peperoncino.
  4. Scolate la pasta e la rimettete all'interno della pentola, versate il sugo e mescolate bene in modo da far amalgamare il tutto.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆