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Baccalà fritto

Baccalà fritto
  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 5 minuti
  • Tempo di cottura cottura 10 minuti
  • Porzioni porzioni 4
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano no
  • Senza uova senza uova si
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

  • Baccalà già spugnato (non secco)
  • Farina di semola q.b.
  • Olio per friggere

Preparazione

  1. Lava ed asciuga con della carta assorbente il baccalà. Taglialo a pezzi.
  2. Passa i pezzi di pesce nella farina e friggi.
  3. Taglia a tocchetti e servi