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Bocconcini light di pollo all'arancia
difficoltàmolto facile
preparazione5 minuti
cottura30 minuti
porzioni6
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganono
vegetarianono
senza uovasi
senza cotturanoDescrizione
Solamente 165 Kcal per ogni porzione, 1,5 g di grassi e ben 35 g di proteine. Questo secondo di pollo al profumo d'arancia si aggiudica il premio come miglior secondo di carne ideale per chi vuole intraprendere una dieta ipolacalorica.
La preparazione è molto semplice e gli ingredienti di facile reperibilità. Prova anche tu la nostra dieta e cucina questi spendidi bocconcini di petto di pollo all'arancia.
Ingredienti
- 600 g di petto di pollo
- 100 ml di brodo
- 2 arance
- 1 rametto di rosmarino
- Olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- Taglia il petto di pollo a bocconcini.
- In una padella metti i bocconcini di pollo insieme al brodo e al rosmarino. Lascia cuocere a fuoco medio.
- Appena il pollo inizierà a colorarsi, aggiungi la scorza e il succo di un'arancia. Lascia evaporare completando la cottura (circa 20-30 minuti). Aggiusta di sale e pepe.
- Condisci con un filo di olio extravergine di oliva e servi ben caldo insieme ad un'arancia tagliata.
