Funghi impanati al forno
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Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
5 minuti -
Cottura
15 minuti -
Porzioni
4 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
Si -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- Funghi Pleurotus Ostreatus (funghi ostrica o orecchione) q.b.
- Olio evo
- Mollica di pane grattugiato q.b.
- Parmigiano q.b.
- Sale q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Aglio q.b. (facoltativo)
- Pepe q.b.
Preparazione
- Pulire i funghi togliendo la parte dura del gambo.
- Condire la mollica con parmigiano, sale, prezzemolo, pepe e a piacere anche aglio.
- Bagnare nell'olio i funghi e passarli nella mollica di pane già condita.
- A questo punto mettere nella teglia con carta forno, cospargere con un filo di olio e infornare per 10 minuti a 180 gradi.
