Funghi impanati al forno

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difficoltà molto facile
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preparazione 5 minuti
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cottura 15 minuti
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porzioni 4
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano si
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vegetariano si
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senza uova si
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senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- Funghi Pleurotus Ostreatus (funghi ostrica o orecchione) q.b.
- Olio evo
- Mollica di pane grattugiato q.b.
- Parmigiano q.b.
- Sale q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Aglio q.b. (facoltativo)
- Pepe q.b.
Preparazione
- Pulire i funghi togliendo la parte dura del gambo.
- Condire la mollica con parmigiano, sale, prezzemolo, pepe e a piacere anche aglio.
- Bagnare nell'olio i funghi e passarli nella mollica di pane già condita.
- A questo punto mettere nella teglia con carta forno, cospargere con un filo di olio e infornare per 10 minuti a 180 gradi.