Secondi

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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    15 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 300 g di petto di pollo
  • 6 foglie di lattuga romana
  • 1 carota
  • 5 olive verdi
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine di oliva
  • 1 rotolo di pasta brisé

Preparazione

  1. Per la barchetta di brisé usate una pirofila ovale col bordo alto, infornate per 30 minuti a 180°.

  2. Sbollentate il petto di pollo in acqua calda e poi tagliatelo a pezzetti piccoli.

  3. Tagliate finemente anche la lattuga, le carote e le olive, incorporategli il pollo, salate, pepate e aggiungete l'olio. Mescolate il tutto e versatelo dentro la barchetta di brisé.