Maiale con soia
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
5 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
15 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
3 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
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Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
No -
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Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Oggi vi voglio proporre una ricetta sfiziosa. L'abbinamento maiale-soia proviene dall'oriente e sta prendendo sempre più piede anche in Italia. Con la salsa di soia o i germogli si potrebbero fare tante ricette gustose e saporite che pian piano cercherò di sperimentare insieme a voi. Eccola una molto semplice da preparare che vi farà fare una bella figura con gli ospiti. Potrete trovare questo e altro sul mio blog Ricette del Buon Umore.
Ingredienti
- 4 fette magre di maiale (se di lonza è meglio)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di germogli di soia
- 1/2 cipolla
- Pepe misto q.b.
- Olio
- Sale q.b.
Preparazione
- In una padella antiaderente versate dell'olio, adagiateci sopra le fette di maiale, salate e pepate. Lasciate cuocere a fuoco basso per circa un minuto.
- Versate la salsa di soia, unite la cipolla tagliata a fette sottili e i germogli di soia e lasciate cuocere per circa 10 minuti su entrambi i lati.
- Spegnete il fornello e unite qualche altro germoglio di soia. Impiattatelo e servitelo caldo.
