Secondi

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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    5 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    2
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  • Ricetta dietetica
    Dietetico
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  • Senza uova
    Senza uova
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  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 3 uova
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 2 sottilette
  • Sale q.b.
  • Olio q.b.

Preparazione

  1. Rompi le uova in un piattino per controllarne la freschezza. Sbattile aggiungendo il parmigiano. Scalda nella padella antiaderente un filo d'olio. Versa le uova sbattute e inclina la padella per distribuire le uova sul fondo in modo uniforme. Metti al centro dell'omelette il prosciutto cotto e le sottilette.
  2. Chiudi a fagottino e servi caldo.