Secondi
Pollo alla birra saporito
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    20 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    40 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 1 pollo a pezzi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cipolla bianca
  • Rosmarino q.b.
  • 1 foglia di alloro
  • 1 lattina di birra
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio evo

Preparazione

  1. Infarinare il pollo e farlo rosolare in una casseruola con un po' di olio. Quando è ben rosolato da tutte le parti aggiungere la cipolla tagliata a fettine, l'aglio intero, il rosmarino e la foglia di alloro.
  2. Pollo in padella
  3. Salare e far cuocere per una decina di minuti e poi aggiungere la birra fino a coprire completamente il pollo.
  4. Cuocere per una ventina di minuti rigirando il pollo a metà cottura. Far restringere la salsa e servire il pollo con questa.
  5. Pollo in padella con birra Pollo in padella quasi pronto

Valutazione attuale: 2 / 5

★★☆☆☆