Polpette morbide di carne
-
Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
10 minuti -
Cottura
10 minuti -
Porzioni
Indefinito -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
No -
Senza uova
No -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 500 g di tritato di carne
- 2 uova
- Parmigiano
- Pane raffermo (parte interna)
- latte (o acqua)
- Un ciuffo di prezzemolo tritato
- Sale
- Pepe
Preparazione
- Metti il pane a mollo nel latte (o nell'acqua) e lascialo ammorbidire.
- Strizza la mollica e mescola tutti gli ingredienti. Aggiusta di sale e pepe.
- Crea delle polpette e cuoci o in padella con poco olio o in forno a 180° fin quando non saranno cotte.
