Secondi
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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    15 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    3
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Veloci, facili e gustosissime...ricetta tratta dal mio blog Il Ricettario di Cinzia

Ingredienti

  • 4 uova ( a temperatura ambiente)
  • 2 fette di bacon
  • 8 cucchiai di panna fresca
  • 1 fetta di camambert
  • Sale e pepe

Preparazione

  1. Accendete il forno a 150°, statico. Preparate una teglia con bordi alti, piena per metà di acqua e infornatela nel piano centrale del forno.

  2. Preparate le cocotte: in ognuna mette 4 cucchiai di panna, qualche fettina di camambert sottile sottile, con attenzione rompete le uova e aggiungetele alle cocotte e coprite con una fetta di bacon tagliata a metà, salate e pepate.

  3. Quando l’acqua della teglia comincia a formare delle bollicine mettete le cocotte nella teglia e richiudete il forno, cuoceranno in una decina di minuti se vi piace il tuorlo bello morbido, qualcuno in più se vi piace ben cotto.

  4. Servite le cocotte caldissime con dei crostini di pane.