Marmellata di ananas e mele verdi
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Difficolta'
Facile -
Preparazione
15 minuti -
Cottura
45 minuti -
Porzioni
Indefinito -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
Si -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 500 g di ananas
- 500 g di mele verdi
- 800 g di zucchero
- 100 g di uvetta
- 1 limone
- 1,5 dl di acqua
Preparazione
- Pulite l'ananas e tagliatelo a pezzetti, sbucciate le mele e tagliatele anch'esse a pezzi. Riunite la frutta in una casseruola, unitevi lo zucchero, l'acqua, l'uvetta e il succo del limone. Mettete la casseruola sul fuoco, portate a bollore, cuocete per circa 40 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Fate la classica prova del piattino e se sarà positiva levate la marmellata dal fuoco.
- Versatela subito nei vasi caldi, chiudeteli ermeticamente, sterilizzate, lasciate raffreddare e riponete in dispensa.
