Conserve
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    15 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    45 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di ananas
  • 500 g di mele verdi
  • 800 g di zucchero
  • 100 g di uvetta
  • 1 limone
  • 1,5 dl di acqua

Preparazione

  1. Pulite l'ananas e tagliatelo a pezzetti, sbucciate le mele e tagliatele anch'esse a pezzi. Riunite la frutta in una casseruola, unitevi lo zucchero, l'acqua, l'uvetta e il succo del limone. Mettete la casseruola sul fuoco, portate a bollore, cuocete per circa 40 minuti mescolando di tanto in tanto.
  2. Fate la classica prova del piattino e se sarà positiva levate la marmellata dal fuoco.
  3. Versatela subito nei vasi caldi, chiudeteli ermeticamente, sterilizzate, lasciate raffreddare e riponete in dispensa.

Valutazione attuale: 4 / 5

★★★★☆