Barchette di crema e frutta

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  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 5 minuti
  • Tempo di cottura cottura 10 minuti
  • Porzioni porzioni 4
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova no
  • Senza cottura senza cottura si

Descrizione

Ingredienti

  • Una confezione di pasta frolla pronta
  • 300 g circa di crema pasticcera pronta (o segui la nostra ricetta)
  • Frutta varia

Preparazione

  1. Stendi la pasta frolla con uno spessore di mezzo centimetro scarso, rivesti degli stampi da tartellette ben imburrati ed infarinati e bucherella il fondo con una forchetta. Rivestili con dei quadrati di carta da forno e cuoci in bianco a 170° per 10 minuti (il bordo deve essere leggermente dorato mentre il centro ancora bianco). Lascia raffreddare e togli dagli stampini.
  2. Farcire con la crema e decorare con pezzetti di frutta.
  3. Se non vengono consumati nel giro di poche ore spennellali di gelatina o di marmellata sciolta in un poco di acqua, onde evitare che la frutta tenda ad asciugarsi.
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