Barchette di crema e frutta

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difficoltà molto facile
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preparazione 5 minuti
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cottura 10 minuti
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porzioni 4
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano si
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senza uova no
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senza cottura si
Descrizione
Ingredienti
- Una confezione di pasta frolla pronta
- 300 g circa di crema pasticcera pronta (o segui la nostra ricetta)
- Frutta varia
Preparazione
- Stendi la pasta frolla con uno spessore di mezzo centimetro scarso, rivesti degli stampi da tartellette ben imburrati ed infarinati e bucherella il fondo con una forchetta. Rivestili con dei quadrati di carta da forno e cuoci in bianco a 170° per 10 minuti (il bordo deve essere leggermente dorato mentre il centro ancora bianco). Lascia raffreddare e togli dagli stampini.
- Farcire con la crema e decorare con pezzetti di frutta.
- Se non vengono consumati nel giro di poche ore spennellali di gelatina o di marmellata sciolta in un poco di acqua, onde evitare che la frutta tenda ad asciugarsi.