Dolci

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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    15 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    25 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    10
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    25 cm
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 300 g di farina (anche integrale)
  • 120 g di zucchero di canna
  • 75 g di olio di semi
  • 70 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
  • Marmellata

Preparazione

  1. Unisci tutti gli ingredienti (tranne la marmellata) e ottieni un panetto liscio ed omogeneo. Lascialo riposare in frigorifero per circa 30 minuti in modo che raggiunga una giusta consistenza.

  2. Accendi in forno a 180ºC. Rivesti una teglia di carta forno o ungila con poco olio.

  3. Stendi 3/4 dell'impasto sulla teglia. Ricopri prima con della carta forno e poi con dei ceci secchi (o qualsiasi altro peso). Cuoci per circa 12-15 minuti.

  4. Impasto disteso su una teglia con al di sopra dei pesi per impedire di gonfiarsi in cottura

  5. Sforna, elimina i pesi e farcisci con la marmellata. Decora con striscioline di impasto rimasto e inforna nuovamente per altri 10-15 minuti.

  6. Base cotta e pronta per ospitare la marmellata Marmellata spalmata sulla base