Gelato con cioccolato al latte

difficoltà molto facile
preparazione 25 minuti
cottura
porzioni 8
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova no
senza cottura si

Descrizione

Mi sono ritrovata in freezer un presepe di cioccolato al latte e non sapevo proprio come utilizzarlo. Così sono andata alla ricerca della ricetta del gelato al cioccolato al latte ma tra gli ingredienti c'era solo quello fondente. "Che fare?" mi sono chiesta... beh inventare è l'unica soluzione, ed ecco il risultato!!!

Ingredienti

50 g di zucchero
200 ml di latte
200 ml di panna liquida
130 g di cioccolato al latte
1 uovo grosso
1 pugnetto di gocce di cioccolato (facoltativo)

Preparazione

Metti in forno a microonde il latte e il cioccolato per qualche minuto. Quando il cioccolato è sciolto, mescola bene e fai raffreddare.
Sbatti l'uovo con lo zucchero, aggiungi la panna e il latte al cioccolato.
Metti in moto la gelatiera e versa il composto. Aggiungi delle gocce di cioccolato se preferisci. Attendi la formazione del gelato.
Conserva in freezer in un contenitore o, ancor meglio, crea delle porzioni in dei bicchierini!