Gelato con cioccolato al latte
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Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
25 minuti -
Cottura
Nessuna -
Porzioni
8 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
No -
Senza cottura
Si
Descrizione
Mi sono ritrovata in freezer un presepe di cioccolato al latte e non sapevo proprio come utilizzarlo. Così sono andata alla ricerca della ricetta del gelato al cioccolato al latte ma tra gli ingredienti c'era solo quello fondente. "Che fare?" mi sono chiesta... beh inventare è l'unica soluzione, ed ecco il risultato!!!
Ingredienti
- 50 g di zucchero
- 200 ml di latte
- 200 ml di panna liquida
- 130 g di cioccolato al latte
- 1 uovo grosso
- 1 pugnetto di gocce di cioccolato (facoltativo)
Preparazione
- Metti in forno a microonde il latte e il cioccolato per qualche minuto. Quando il cioccolato è sciolto, mescola bene e fai raffreddare.
- Sbatti l'uovo con lo zucchero, aggiungi la panna e il latte al cioccolato.
- Metti in moto la gelatiera e versa il composto. Aggiungi delle gocce di cioccolato se preferisci. Attendi la formazione del gelato.
- Conserva in freezer in un contenitore o, ancor meglio, crea delle porzioni in dei bicchierini!
