Crepes ai funghi

-
difficoltà facile
-
preparazione 10 minuti
-
cottura 15 minuti
-
porzioni 4
-
info teglia nessuna teglia
-
dietetico no
-
vegano no
-
vegetariano si
-
senza uova no
-
senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- 8 crêpes (segui la nostra ricetta)
- 500 g di funghi champignons oppure funghi misti surgelati
- 500 ml di besciamella
- 50 g di burro
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- Cuoci, ancora surgelati, i funghi in una padella con il burro, sale e pepe.
- Mescola i funghi alla besciamella. Farcisci le crêpes con la salsa creata.
- Imburra una teglia, distribuisci sopra le crêpes ricoprendole della salsa rimanente.
- Inforna a 180°C per circa 15 minuti e servi caldo.