Seleziona la tua lingua

Crepes ai funghi

Crepes ai funghi
  • Difficoltà difficoltà facile
  • Tempo di preparazione preparazione 10 minuti
  • Tempo di cottura cottura 15 minuti
  • Porzioni porzioni 4
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova no
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

  • 8 crêpes (segui la nostra ricetta)
  • 500 g di funghi champignons oppure funghi misti surgelati
  • 500 ml di besciamella
  • 50 g di burro
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Cuoci, ancora surgelati, i funghi in una padella con il burro, sale e pepe.
  2. Mescola i funghi alla besciamella. Farcisci le crêpes con la salsa creata.
  3. Imburra una teglia, distribuisci sopra le crêpes ricoprendole della salsa rimanente.
  4. Inforna a 180°C per circa 15 minuti e servi caldo.