Cuori in pasta

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difficoltà normale
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preparazione 1 ora
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cottura 15 minuti
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porzioni 6
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano no
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senza uova si
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senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- Pasta formato cuori
- 250 g di Philadelphia
- 60 ml di latte
- 20 g di prosciutto cotto
- Salvia q.b.
- Pancetta a dadini q.b.
Preparazione
- Fai rosolare in pochissimo olio la pancetta ed una volta cotta lasciala da parte.
- In una pentola fai scaldare il latte e poi aggiungi la Philadelphia. Aggiungi infine il prosciutto tagliato a listarelle e frulla ottenendo un bella crema. Sala.
- Cuoci i cuori e mettili su una pirofila su cui abbiamo messo prima 3 cucchiai della crema, farcisci i cuori con la crema e metti sopra la pancetta.
- Cuoci in forno per 5 minuti a 180° e poi spolvera con un po' di salvia.