Cuori in pasta

Cuori in pasta
Difficoltàdifficoltànormale
Tempo di preparazionepreparazione1 ora
Tempo di cotturacottura15 minuti
Porzioniporzioni6
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianono
Senza uovasenza uovasi
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Ingredienti

  • Pasta formato cuori
  • 250 g di Philadelphia
  • 60 ml di latte
  • 20 g di prosciutto cotto
  • Salvia q.b.
  • Pancetta a dadini q.b.

Preparazione

  1. Fai rosolare in pochissimo olio la pancetta ed una volta cotta lasciala da parte.
  2. In una pentola fai scaldare il latte e poi aggiungi la Philadelphia. Aggiungi infine il prosciutto tagliato a listarelle e frulla ottenendo un bella crema. Sala.
  3. Cuoci i cuori e mettili su una pirofila su cui abbiamo messo prima 3 cucchiai della crema, farcisci i cuori con la crema e metti sopra la pancetta.
  4. Cuoci in forno per 5 minuti a 180° e poi spolvera con un po' di salvia.
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