Cuori in pasta

Cuori in pasta

difficoltà normale
preparazione 1 ora
cottura 15 minuti
porzioni 6
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano no
senza uova si
senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

Pasta formato cuori
250 g di Philadelphia
60 ml di latte
20 g di prosciutto cotto
Salvia q.b.
Pancetta a dadini q.b.

Preparazione

Fai rosolare in pochissimo olio la pancetta ed una volta cotta lasciala da parte.
In una pentola fai scaldare il latte e poi aggiungi la Philadelphia. Aggiungi infine il prosciutto tagliato a listarelle e frulla ottenendo un bella crema. Sala.
Cuoci i cuori e mettili su una pirofila su cui abbiamo messo prima 3 cucchiai della crema, farcisci i cuori con la crema e metti sopra la pancetta.
Cuoci in forno per 5 minuti a 180° e poi spolvera con un po' di salvia.