Primi

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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    15 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    35 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    3
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Sono già iscritta in questa splendida comunità e mi piacerebbe far conoscere un po' di più il mio blog di cucina!

Una Cuoca Per Caso

Ingredienti

  • 400 g di lasagne
  • 1/2 lt di besciamella
  • 240 g di pesto di pistacchio
  • 1 panetto di mozzarella filante
  • Pistacchio in polvere q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.

Preparazione

  1. Preparare una normale besciamella, dopo di che unirvi il vasetto di pesto di pistacchio e mescolare bene. Tagliare la mozzarella a dadini.

  2. Accendere il forno a 200°, prendere una teglia e cominciare mettendo sul fondo una cucchiaiata di besciamella, fare uno strato di lasagne e poi mettere un po' di besciamella sopra, un paio di dadini di mozzarella, una bella manciata di pistacchi in polvere e di parmigiano. Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti e finire con pesto in polvere e parmigiano.

  3. Coprire la teglia con dell'alluminio e infornare. Lasciare le lasagne in forno per circa 20 - 25 minuti, dopo di che togliere dal forno e lasciare riposare per una decina di minuti prima di servire.