Primi
Lasagne al radicchio
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    35 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    15 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 250 g di lasagne fresche
  • 200 g di radicchio
  • 1 cipolla fresca
  • 200 g di taleggio
  • 1/2 Litri di besciamella
  • 50 g di parmigiano
  • 3 cucchiai di olio
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Soffriggere la cipolla nell'olio, aggiungere il radicchio tagliato a pezzetti, aggiustare di sale, mettere il coperchio e cuocere per circa 10 minuti.
  2. Mettere a cuocere le lasagne in acqua salata per un paio di minuti. Nel frattempo, preparare la besciamella. Mentre la besciamella è ancora calda aggiungere il taleggio tagliato a pezzetti e farlo sciogliere. Aggiungere il radicchio.
  3. Posizionare le lasagne in una teglia ed a strati aggiungere il composto appena preparato ed il parmigiano. Infornare per circa 20 minuti a 180°.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆