Primi
Lasagne alla crema di asparagi e gamberetti
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    25 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 2 barattoli di asparagi cotti
  • 1 confezione di gamberetti
  • 1 confezione di panna da cucina
  • Sale q.b.
  • Olio extra vergine di oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • 6/8 fogli di lasagne precotte

Preparazione

  1. Tagliate a pezzettini gli asparagi e metteteli in una padella con aglio e olio. Fateli soffriggere un po', mettete anche i gamberetti, un pizzico di sale e cuocete per 15 minuti a fuoco medio.
  2. Togliete dalla padella soltanto gli asparagi e frullateli con la panna, riunite il tutto e versate un po' di crema sul fondo di una teglia. Posate sopra 2 fogli di lasagne e riversate nuovamente la crema, continuate così per gli altri strati.
  3. Infine spolverate con del parmigiano e un goccio di latte. Infornate per 15 minuti a 200° circa.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆