Primi
Lasagne con gamberi
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    15 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • Trito per soffritto (anche surgelato)
  • 500 g di gamberi già sgusciati
  • 300 g di lasagne verdi
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 350 g di polpa di pomodori
  • 300 g di besciamella
  • Parmigiano grattugiato
  • Fiocchetti di burro
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Fai ammorbidire il trito per soffritto in 2 cucchiai di olio, aggiungi i gamberi sgusciati con sale e pepe. Fai rosolare a fuoco basso per un minuto. Aggiungi il vino e fallo evaporare. Versa la polpa di pomodoro e fai addensare la salsa.
  2. Spalma un po' di besciamella sul foglio della teglia e adagia il primo strato di lasagne. Condisci con la salsa preparata in precedenza, qualche cucchiaio di besciamella e un po' di parmigiano. Ripetere formando un altro strato.
  3. Termina con la besciamella, il parmigiano e quanche fiocchetto di burro sull'ultima sfoglia. Inforna a 180° per 15 minuti.

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