Primi
Millerighe in salsa di peperoni
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

E' una ricetta veloce, di facile preparazione e squisita. La trovate pubblicata sul mio blog all'indirizzo Il Profumo di Zagara.

Ingredienti

  • 3 peperoni arrosto
  • 125 ml di panna da cucina
  • Olio d'oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe rosso

Preparazione

  1. Arrostite i peperoni, oppure utilizzate quelli già arrostiti. Privateli della pellicina e frullateli grossolanamente, unite la panna, il sale, l'olio di oliva, il peperoncino rosso e frullate ancora.
  2. Trituriamo i peperoni arrostiti Crema di peperoni con panna
  3. Scolate la pasta e saltatela in padella con la salsa.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆