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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    2
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Video ricetta delle interiora di umano con pezzi di cuore e cervelli di scogliattolo, ovvero la versione di Halloween della pasta con barbabietola, tofu e noci

BENVENUTEN! Halloween è vicino, immergiamoci nella tetra atmosfera del giorno più spaventoso e andiamo a trovare la Dottora Alescu, pazza da legare! Lei e la sua amata mummia hanno preparato uno speciale piatto... molto sanguinolento!

Barbabietola, tofu e noci non sembrano nascondere violenza, anzi, si tratta di una ricetta cruelty free... ma se invece la presentiamo come interiora di umano con pezzi di cuore e cervelletti di scoiattoli??? Come vi sembra? Non fa davvero paura?

Adesso siamo pronti per imparare questa particolare ma molto buona e salutare ricetta per far svenire dalla paura tutti i nostri invitati alla festa di Halloween. Siediamo, prendiamo appunti e... prepariamoci a ridere!!!

Ingredienti

  • 180 g di pasta
  • 1 barbabietola grande cotta al vapore
  • 8 gherigli di noce
  • 50 g di tofu al naturale
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.
  • Peperoncino q.b. (facoltativo)

Preparazione

  1. Lessa la pasta in abbondante acqua salata e nel frattempo monda la barbabieto precedentemente cotta a vapore.

  2. Lessare la pasta Mondare la barbabietola

  3. In un tritatutto metti i gherigli di noce, l'olio, gran parte della barbabietola e i cubetti di tofu. Aggiusta di sale e aziona creando la crema.

  4. Tritare gli ingredienti Creare il condimento per la pasta

  5. Una volta ottenuta una crema omogenea e liscia, scola la pasta al dente e condisci con il condimento di barbabietola.

  6. Controllare che la crema sia omogenea Condire la pasta scolata al dente

  7. Impiatta guarnendo con i cubetti di barbabietola rimasta e qualche gheriglio di noce. per un effetto più "sanguinolento" macchia il piatto con un poco di succo di barbabietola!

  8. Impiattare decorando con cubetti di barbabietola e gherigli di noce Il piatto pronto per essere servito

Note Aggiuntive

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