Primi
Pasta con le zucchine a pezzi fritte
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    20 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 2 zucchine di media grandezza
  • 250 g di pasta (tortiglioni)
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • Basilico q.b.
  • Olio evo per friggere
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Tagliare le zucchine a piccoli cubetti, friggerle nell'olio e metterle da parte.
  2. Cucinare la pasta, condirla con le zucchiene preparate in precedenza, aggiungere il parmigiano grattugiato ed il basilico sminuzzato. Sevire.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆