Primi
Sedanini con patè di olive nere
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    2
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    Si
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Sedanini con patè di olive nere Una ricetta inviata con tanto amore da una nostra fedele lettrice, un'idea per pranzi super veloci che non appesantiscono stomaco o palato.

Ok, non sarà di certo la ricetta dell'anno in prima pagina su qualche nota rivista di cucina, ma è uno di quei piatti salva pasto, realizzabile quasi sempre con gli ingredienti della dispensa.

Inoltre può benissimo diventare una base di condimento geniale per realizzare una pasta fredda diversa dal solito, arricchita di altre verdure fresche di stagione.

Noi di Ricette Last Minute bbiamo provato a realizzarla e a mangiarla e... a noi è piaciuta molto!

Ingredienti

  • 190 g di pasta corta
  • 2 cucchiai di patè di olive nere
  • 70 g di mais precotto
  • 7-8 pomodorini
  • 5-6 foglie di basilico
  • Olio extra vergine d'oliva
  • Sale

Preparazione

  1. Fai bollire in abbondante acqua salata la pasta.
  2. Sedanini pronti per essere tuffati nell'acqua bollente Sedanini in fase di bollitura in pentola
  3. Nel frattempo prepara il condimento a freddo in una ciotola: metti i due cucchiai di patè d'olive, il mais sgocciolato, il basilico fresco tritato e i pomodorini (ben lavati) tagliati in 2 o in 4. Aggiungi anche un filo d'olio e del sale se necessario.
  4. Ingredienti ben tagliati in ciotola Composto per il condimento pronto
  5. Scola la pasta e condiscila con il composto creato. Servi ogni porzione decorando con qualche pomodorino appena tagliato e del mais.

Valutazione attuale: 4 / 5

★★★★☆