Spaghetti cremosi al pesce
Descrizione
Ingredienti
- 400 g di spaghetti
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di panna
- Uno spicchio d'aglio
- Olio
- Sale q.b.
- 50 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di polipetti
- 50 g di calamari
- 1 bicchierino di vino bianco
- Prezzemolo q.b.
Preparazione
- In una padella metti un po' d'olio con lo spicchio d'aglio. Leva l'aglio e aggiungi i calamari, i polipetti e i gamberetti.
- Cuoci e aggiungi il vino bianco. Lascia evaporare.
- Aggiungi la passata e una volta cotto spegni il fuoco e aggiungi la panna. Dopo aver amalgamato sala a piacere.
- Aggiungi gli spaghetti cotti e amalgama con il fuoco acceso. Aggiungi il prezzemolo.
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