Primi

STRUMENTI DA CUCINA

  ||  

TIPI DI COTTURA

  ||  

INGREDIENTI

  ||  

TRUCCHI E CONSIGLI

  ||  

FESTE E CENE

  ||  

DIETA E SALUTE

  ||  

CREA E RICICLA

  ||  

LA DISPENSA

Richiede iOS 5.0 o versioni successive Cibi e bevande https://itunes.apple.com/it/app/ricette-last-minute/id553199539?mt=8
Alt Ricetta
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    15 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    Nessuna
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

DI LISA;E ALTRE RICETTE

Ingredienti

  • Uova
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Acqua q.b.

Preparazione

  1. Con la farina formare una fontana, mettere le uova al centro, un pizzico di sale, un guscio d'acqua.

  2. Impastare il tutto, formare una palla, avvolgere in un panno, mettere a riposare in frigo.

  3. Prendere la pasta, tirare con il matterello, deve essere una sfoglia abbastanza sottile.

  4. Impasto steso su una spianatoia Troccolo infarinato

  5. A questo punto, passare il troccolo sulla sfoglia, tirare le tagliatelle che metterete ad asciugare sopra un panno pulito e morbido. Condire a piacere.

  6. Ciotola con le tagliatelle appena prodotte

Note Aggiuntive

Commenti