Trofie fresche ai funghi
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Difficolta'
Molto Facile -
Preparazione
30 minuti -
Cottura
20 minuti -
Porzioni
4 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 200 g di pasta (trofie)
- 200 g di funghi prataioli
- 200 g di passata rustica
- 1 cipolla fresca
- Prezzemolo q.b.
- 2 cucchiai di parmigiano
- 3 cucchiai di olio
- Sale q.b.
Preparazione
- Soffriggere la cipolla insieme ai funghi. Una volta evaporata l'acqua, aggiungere la salsa, aggiustare di sale e far cuocere per circa 20 minuti.
- Cucinare le trofie e condire con la salsa, aggiungere il parmigiano ed il prezzemolo tritato.
