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Pasta con pomodori, zucchine e fagiolini

Pasta con pomodori, zucchine e fagiolini

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    20 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    5
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
    No
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    7220 volte
  • ( 4 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

  • 330 g di pasta
  • 3 pomodori
  • 3 zucchine
  • Fagiolini q.b.
  • Mozzarella q.b.
  • Olio
  • Sale q.b.
  • Ricotta salata q.b.

Preparazione

  1. Lessare la pasta in abbondante acqua salata.

  2. Pulire e tagliare a cubetti la zucchina, cuocerla sulla piastra.

  3. Spuntare e cuocere i fagiolini. Tagliarli a pezzi.

  4. Condire la pasta con i pomodori lavati e tagliati a pezzi, le zucchine grigliate, il formaggio tagliato a cubetti e i fagiolini. Condire con olio e mescolare e spolverare con la ricotta salata.


Note

E' davvero molto leggera!

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