Secondi
Rollè di pollo ripieno di zucchine
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    20 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di pollo macinato
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • 4 fette di pancarrè
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • 2 zucchine verdi

Preparazione

  1. Metti il macinato di pollo in una casseruola, aggiungi le uova, il parmigiano, il sale, il pancarrè (ammollato precedentemente in acqua o nel latte) e il prezzemolo.
  2. Amalgama tutti gli ingredienti, poi stendi il composto su della carta forno e al centro metti le zucchine tagliate a fette per lungo e sottili. Chiudi il tutto formando un rollè aiutandoti con la carta forno.
  3. Metti in forno preriscaldato per 30 minuti circa a 180 gradi.

Valutazione attuale: 5 / 5

★★★★★