Rollè di pollo ripieno di zucchine
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Difficolta'
Facile -
Preparazione
10 minuti -
Cottura
20 minuti -
Porzioni
4 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
No -
Senza uova
No -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 500 g di pollo macinato
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- 4 fette di pancarrè
- Sale q.b.
- Prezzemolo q.b.
- 2 zucchine verdi
Preparazione
- Metti il macinato di pollo in una casseruola, aggiungi le uova, il parmigiano, il sale, il pancarrè (ammollato precedentemente in acqua o nel latte) e il prezzemolo.
- Amalgama tutti gli ingredienti, poi stendi il composto su della carta forno e al centro metti le zucchine tagliate a fette per lungo e sottili. Chiudi il tutto formando un rollè aiutandoti con la carta forno.
- Metti in forno preriscaldato per 30 minuti circa a 180 gradi.