Feste e cene

Feste e cene

Per un Natale perfetto e magico anche sulle nostre tavole, ecco i giusti consigli


Natale

La magia e la gioia del Natale è vicina. Per Cristiani e atei il periodo natalizio è diventato un momento di festa, di unione fraterna. I bambini credono al babbo Natale in rosso, simbolo di una famosa bibita americana, ignorando chi sia San Nicola. Gli adulti addobbano casa e comprano tanti regali. Le mamme rispolverano tutti i libri di cucina alla ricerca del menù perfetto. I papà... beh anche loro danno una mano stando sul divano! Scherzi a parte, indipendentemente dal significato religioso, il 25 dicembre si celebra l'amore, l'amore dell'Emmanuele, l'amore per la famiglia, l'amore per i propri cari, l'amore per la tavola.

E si, anche quello è amore... un amore condiviso da tutti noi!

Ricette last minute ha creato questa speciale pagina con tanti contenuti. Vi proponiamo 4 menù tipo per Natale e Capodanno: a base di pesce, a base di carne, vegetariano e menù per dei perfetti buffet. Vi regaliamo inoltre speciali menù grafici da stampare e personalizzare, un dettaglio divertente, utile e molto originale.

Scegli l'aperitivo più adatto alla tua cena visitando la nostra pagina COCKTAILS, prendi spunto visionando i nostri menù, abbina le tue portate e... Buon Natale!

Quando si organizza una mangiata con più persone si entra sempre in confusione, ma basta poco per godersi la serata senza stress.

cena con amiciNella gestione di una festa o di una riunione di più persone, è consuetudine chiedere agli invitati di contribuire alla preparazione del menù, ovvero "ognuno porta qualcosa". L'organizzazione generale della serata spetta comunque ai padroni di casa ed è spesso causa di forte stress in quanto gran parte del lavoro ricade proprio su chi si è reso maggiormente disponibile. In realtà basta poco per coordinare il tutto, l'importante è avere ben chiaro il menù stabilito e non farsi prevaricare da invitati fin troppo decisi a portare quello che desiderano loro. Chi mette a disposizione la casa, deve assolutamente decidere anche il resto. Se qualche invitato si oppone fortemente a questa regola... basterà eliminare un posto a tavola!

Economica, personalizzata e soddisfacente. Organizzare una festa in casa propria è sempre la migliore scelta, soprattutto se si riesce a gestire tutto nel migliore dei modi.


Vuoi organizzare una festa a sorpresa in poche ore? E' il tuo compleanno, hai invitato un po' di amici e hai voglia di organizzare tutto tu? Sei appena tornato/a dal lavoro e hai dimenticato di prenotare cibo e bevande per la festa di tuo figlio? Nulla di più semplice! Grazie ai nostri consigli potrai pensare a tutto in poco tempo!

Scegliere il giusto bicchiere a seconda della bevanda servita, adatto alla ricorrenza e in sintonia con gli altri elementi della tavola, diventa necessario sia in un'occasione formale che in una cena tra amici.


bicchieri

I bicchieri rivestono grande importanza, in quanto hanno il compito di contenere la bevanda e di esaltarne il gusto e le qualità.

Vestono la tavola assieme ai piatti e alle posate, per questo la loro scelta è simbolo di un gusto ricercato e attento ai dettagli. Curare solamente il tovagliato e la particolarità dei piatti ed accontentarsi di bicchieri di bassa fattura (spesso ex contenitori di famose creme da spalmare sul pane), non viene sicuramente apprezzato dai commensali. Basta seguire semplici regole per ottenere ottimi risultati:

Una tavola ben apparecchiata rappresenta il biglietto da visita per una cena di successo. Ecco semplici regole per apparecchiare la tavola in modo corretto.

Una tavola ben apparecchiataQuando si decide di ospitare parenti o amici in casa propria ed offrire loro del buon cibo, è necessario allestire la tavola curando ogni minimo dettaglio senza tralasciare nulla. Innanzitutto è necessario stabilire il tono della giornata/serata, se formale (ad esempio una cena con il proprio datore di lavoro), famigliare (tra parenti stretti o persone che si vogliono far sentire a loro agio) oppure informale tra amici (come una mangiata di pizza, una spaghettata o una grigliata). E' sempre consigliabile far trovare la tavola già apparecchiata agli ospiti in modo che possano godere della sua bellezza, non si sentano imbarazzati dal vedere allestire tutto in loro presenza e potersi adattare scegliendo serenamente il proprio posto e magari iniziare a bere o stuzzicare. Poche regole alla base, tanti consigli utili e molto spazio alla fantasia in modo da personalizzare l'atmosfera. Analizziamo adesso ogni aspetto della nostra tavola.