Primi
Maccheroni pancetta e melanzane
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    45 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di maccheroni
  • 250 g di pancetta
  • 200 g di panna (o formaggio spalmabile)
  • 3 melanzane

Preparazione

  1. Taglia a dadini le melanzane e poi soffriggile in poco olio.
  2. In un altro pentolino soffriggi la pancetta e poi aggiungila alle melanzane, amalgama bene e poi aggiungi la panna.
  3. Condisci i maccheroni dopo averli lessati in abbondante acqua salata.

Valutazione attuale: 3 / 5

★★★☆☆